| Descrizione |
500 di farina per pane del lidl, 300 gr di acqua tiepida, 1/2 panetto di lievito di birra, un cucchiaino di sale ed uno di zucchero.
Mettere tutti gli ingredienti nella macchina del pane (si puo' anche impastare a mano... ma io sono molto pigra), impastare e lasciare riposare l'impasto in un luogo tiepido per ca. un'ora. Accendere il forno e portarlo alla temperatura di 200°.
Mettere il pane nel forno, di solito metto la teglia del pane nella parte superiore del forno e sotto metto una teglia con dell'acqua, per creare il vapore che facilita la lievitazione del pane soprattutto se si usano farine integrali.
Lasciare il pane in forno per 30/40 minuti.
Spegnere il forno e girare il pane cosi' si asciuga anche sotto e lasciare la porta del forno leggermente aperta. |
