| Descrizione |
Per 5 persone ____
Ingredienti: 500 grammi di linguine 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di pomodori a cubetti code di gambero surgelate q.b. 1 confezione di salsa di funghi 1 bicchiere di vino bianco 4 foglie di prezzemolo 4 foglie di basilico sale q.b. pepe q.b. ______________ Scongelare le code di gambero, dopo di chθ pulirle. Nel frattempo mettere a bollire l'acqua e salarla. Fare soffriggere nell'olio extra vergine d'oliva lo spicchio d'aglio, aggiungere il prezzemolo tritato, il vino bianco, i pomodori a cubetti e il basilico tritato e salare il tutto. Amalgamare e portare a bollitura. Aggiungere le code di gambero e il vasetto di salsa di funghi.
Scolare le linguine al dente, e aggiungere la salsa e il pepe. Infine scodellare.
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